파라티온은 매우 강력한 살충력을 가지고 있는 유기인계(有機燐系) 살충 농약이다. 강력한 살충력으로 인명사고가 쉽게 발생할 수 있으며 1일 섭취허용량은 0.005㎎/㎏, 작업환경에서의 허용농도는 0.1㎎/㎥이다. 잔류성 농약으로서 잔류허용농도는 쌀, 마령서에서는 0.1ppm 혹은 검출되지 않아야 하며, 기타는 0.3ppm이다. 독극물 취급에 있어서 독물 및 특정유해물질로 지정되어 있다.